ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ በሄደ ቁጥር፣ ለኩሽና የቀርከሃ ምርቶችን መጠቀም ከጊዜ ወደ ጊዜ ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል፣ ይህም ብዙውን ጊዜ የምንጠቀመውን የመቁረጫ ሰሌዳን ጨምሮ። የቀርከሃ እንጨት መቁረጫ ሰሌዳ በየቀኑ ጥቅም ላይ ይውላል፣ ምክንያቱም ከአትክልትና ከውሃ ጋር በተደጋጋሚ ስለሚገናኝ፣ ሰዎች ብዙውን ጊዜ የሻጋታ መቁረጫ ሰሌዳ ሁኔታን ያጋጥማቸዋል፣ በተለይምየቀርከሃ እንጨት መቁረጫ ሰሌዳበተጨማሪም፣ በአውሮፓ አገሮች የቀርከሃ የወጥ ቤት ምርቶችን መጠቀም ጀምረናል፣ ነገር ግን አውሮፓ በአብዛኛው መለስተኛ፣ በባህር የተጎዳች፣ ዓመቱን ሙሉ ዝናባማ እና ዝናባማ ስለሆነ የአየር ሁኔታው አሁንም በጣም እርጥበት አዘል ነው። የመቁረጫ ሰሌዳውን የሚጠቀሙ ከሆነ፣ ትንሽ ተገቢ ያልሆነ ሻጋታ ያስከትላል። ስለዚህ የቀርከሃ መቁረጫ ሰሌዳ እንዴት እንደሚሰራ ሻጋታ እንዴት ማድረግ እንደሚቻል? የሻጋታ እድፍን ከቀርከሃ መቁረጫ ሰሌዳ እንዴት ማስወገድ እንደሚችሉ ያውቃሉ? ዛሬ በመቁረጫ ሰሌዳዎ ላይ ሻጋታን ለመከላከል አንዳንድ ምክሮችን አስተምራችኋለሁ።
በመጀመሪያ፣ የማጠብ እና የማቃጠል ዘዴ፡- የመቁረጫ ሰሌዳውን በጠንካራ ብሩሽ እና በውሃ ያጽዱ፣ ባክቴሪያው በአንድ ሶስተኛ ሊቀንስ ይችላል፣ እንደገና የፈላ ውሃ ከተጠቀሙ፣ የተቀሩት ባክቴሪያዎች በጣም ጥቂት ናቸው፤ የመቁረጫ ሰሌዳውን ከእያንዳንዱ አጠቃቀም በኋላ፣ በመቁረጫ ሰሌዳው ላይ የቀረውን ጭማቂ ይቅፈሉት፣ እና በሳምንት አንድ ጊዜ በመቁረጫ ሰሌዳው ላይ ጨው ይረጩ። አልትራቫዮሌት ፀረ-ተባይ፣ የመቁረጫ ሰሌዳውን ከ30 ደቂቃዎች በላይ በፀሐይ ውስጥ ያስቀምጡት (በዚህ መንገድ ልዩ ትኩረት መስጠት አለበት፣ ምክንያቱም ከመጠን በላይ መጋለጥ የመቁረጫ ሰሌዳውን ይሰነጠቃል)፤ ኬሚካል ፀረ-ተባይ፣ 1 ኪሎ ግራም ውሃ ወደ አዲሱ ቡቃያ 50 ሚሊ ሊትር የመቁረጫ ሰሌዳውን ለ15 ደቂቃዎች ያህል ያጠቡ፣ ከዚያም በውሃ ያጠቡ።
ሁለተኛ፣ የሎሚ + የጨው ማስወገጃ ቅሪት፡ የመቁረጫ ሰሌዳው ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ከዋለ በኋላ፣ ወለሉ ብዙ ቁርጥራጮች እና ጭረቶች ይኖሩታል፣ ሻካራው ገጽ ብዙ ቅሪቶች ይኖሩታል፣ በዚህ ጊዜ በሎሚ ጨው ውስጥ ሊነከር ይችላል፣ የምግብ ቅሪቶችን በመቁረጫ ሰሌዳው ወለል ላይ ማስወገድ ይችላሉ።
ሦስተኛ፣ የዝንጅብልና የሽንኩርት ማጽጃ ወደ እንግዳ ጣዕም፦ በመጀመሪያ በዝንጅብል ወይም በአረንጓዴ ሽንኩርት የመቁረጫ ሰሌዳውን ብዙ ጊዜ ደጋግመው ይጥረጉትና ከዚያም በብሩሽ ብዙ ጊዜ ያጽዱትና እንደገና በሚፈላ ውሃ ያጠቡት።
አራት፣ ለማሽተት የኮምጣጤ ማጽጃ፡ የዓሣ መቁረጫ ሰሌዳውን መቁረጥ የዓሣ ሽታ ይኖረዋል፣ በዚህ ጊዜ በመቁረጫ ሰሌዳው ላይ ትንሽ ኮምጣጤ መርጨት ብቻ ያስፈልግዎታል፣ ከዚያም በፀሐይ ውስጥ እንዲደርቅ ያድርጉት፣ ከዚያም በውሃ ያጽዱ።
አምስተኛ፣ የመቁረጫ ሰሌዳው ሻጋታ አለው፡ ሻጋታውን ለማጽዳት የብረት ኳስ መጠቀም እና ከዚያም በሚፈላ ውሃ ማጽዳት እና ከዚያም በላዩ ላይ ትንሽ ጨው ይረጩ።የቀርከሃ መቁረጫ እና የማቅረቢያ ሰሌዳእና ደጋግመው ያጽዱት። ከዚያም እንደገና ያጠቡ፣ ከዚያም በመቁረጫ ሰሌዳው ላይ ኮምጣጤ ያፈሱ፣ ከዚያም እንዲደርቅና ንጹህ እንዲሆን በፀሐይ ውስጥ ያስቀምጡት።
የመቁረጫ ሰሌዳውን ለመጠበቅ ከላይ ከተጠቀሱት ዘዴዎች ጋር ተዳምሮ የመቁረጫ ሰሌዳው አይቀርጽም።የቀርከሃ መቁረጫ ሰሌዳለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውል፣ መልኩ በጣም የተጎዳ እና ባክቴሪያው የበለጠ እንደሚራባ ይታመናል፣ አዲስ የመቁረጫ ሰሌዳ መግዛት ይመከራል።
የፖስታ ሰዓት፡ ህዳር-27-2023