የቀርከሃ የጠረጴዛ ዕቃዎች በብዛት የምንጠቀምባቸው የወጥ ቤት የወጥ ቤት ዕቃዎች ናቸው፣ በሕይወታችን ውስጥ ብዙ ሚና ተጫውተዋል፣ በጣም ጥሩየቀርከሃ የወጥ ቤት ዕቃዎችየቀርከሃ የወጥ ቤት ዕቃ ተፈጥሯዊ የቀርከሃ መዓዛ ያለው ሲሆን ይህም ለምግቦቹ የተለየ ጣዕም ለመጨመር ከምድጃዎቹ ጋር የተዋሃደ ነው። ቀርከሃ በተፈጥሮ ሊበላሽ የሚችል፣ ለአካባቢ ጉዳት የማያደርስ እና በሥነ-ምህዳር ላይ ብዙም ተጽዕኖ የማያሳድር የተፈጥሮ ቁሳቁስ ነው። ደህና፣ የቀርከሃ የወጥ ቤት ዕቃም ጥሩ ጥገና ያስፈልገዋል።
የቀርከሃ የወጥ ቤት ዕቃ ለመጀመሪያ ጊዜ ለመጠቀም የሚከተሉትን ደረጃዎች ይከተሉ፡
ጽዳት፡- በመጀመሪያ የወጥ ቤቱን እቃ በሚፈስ ውሃ ውስጥ በደንብ ያጠቡ፤ ይህም ምንም አይነት ቅባት ወይም ቆሻሻ እንዳይቀር ያረጋግጣል። ለማስወገድ አስቸጋሪ የሆኑ እድፍ ካጋጠመዎት፣ ለማጽጃ የእቃ ማጠቢያ ፈሳሽ መጠቀም ይችላሉ።
ማጥለቅለቅ፡- ካጸዱ በኋላ የወጥ ቤቱን ዕቃ ለተወሰነ ጊዜ በውሃ ውስጥ ያጥቡት፤ ይህም ቁሱ ውሃውን ሙሉ በሙሉ እንዲስብ ያስችለዋል።
ቀጥተኛ የፀሐይ ብርሃንን ያስወግዱ፡- ለረጅም ጊዜ ለፀሐይ ብርሃን መጋለጥ የቀርከሃውን ቢጫ፣ ስንጥቅ፣ ውበቱን እና የአገልግሎት ህይወቱን ይጎዳል። ስለዚህ ለፀሐይ ብርሃን መጋለጥን ለማስወገድ የቀርከሃውን አካፋ አየር በሚተነፍስበት አካባቢ ማስቀመጥ ጥሩ ነው።
መደበኛ የዘይት ማሸት፡- በዘይት ላይ የሚቀባውን ዘይት ወይም የወይራ ዘይት መምረጥ ይችላሉየቀርከሃ ማብሰያ ዕቃዎችየመከላከያ ሚና ይጫወታሉ፣ እና የቀርከሃ ደረቅ ስንጥቅን ይከላከላል። ነገር ግን ከመጠን በላይ አይጠቀሙ፣ አለበለዚያ የምግብ ንፅህናን ሊጎዳ ይችላል።
መደበኛ መተካት፡- የቀርከሃ አካፋው ወለል በግልጽ የተበላሸ ወይም ሻጋታ ያለበት ከሆነ የምግብ ደህንነትን ለማረጋገጥ በጊዜ መተካት አለበት።
ደረቅ ህክምና፡- ከተነከረ በኋላ የወጥ ቤቱን እቃ ወዲያውኑ በንጹህ ጨርቅ ማድረቅ ወይም አየር እንዲደርቅ መፍቀድ አለበት። ከመጠቀምዎ በፊት ለመጠቀም አይጣደፉ፣ ይህም ባክቴሪያዎችን ወይም አቧራዎችን ለማራባት በወጥ ቤቱ ውስጥ እርጥብ እንዳይሆን ይከላከላል።
አዲስ የተገዛውን አያያዝየቀርከሃ የወጥ ቤት ዕቃዎች ስብስብ፦ አዲስ የተገዛ የቀርከሃ የወጥ ቤት ዕቃ ከሆነ ትንሽ ሽታ ሊኖር ይችላል። ሽታውን ለማስወገድ የሻይ ውሃ ማፍላት ይችላሉ፣ ይህም ሽታውን ለማስወገድ ብቻ ሳይሆን የወጥ ቤቱን ዕቃ ተፈጥሯዊ መዓዛ ለመጠበቅ ይረዳል። ሆኖም ግን፣ ይህ እርምጃ አስፈላጊ አይደለም እና እንደግል ምርጫው ሊወሰን ይችላል።
የልጥፍ ሰዓት፡- ጥር-19-2024